RUTF 및 RUSF 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(고체, 분말, 페이스트), 애플리케이션별(조직, 소매), 지역 통찰력 및 예측(2025~2035년)

최종 업데이트:24 November 2025
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RUTF 및 RUSF 시장 개요

러프 및 러프 시장은 2025년 9억 달러 규모로 2026년 10억 달러로 증가하고 2035년에는 24억 6천만 달러를 넘어 2025년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 10.63%로 확대될 것으로 예상됩니다.

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RUTF와 RUSF는 5세 미만 어린이의 영양실조를 치료하고 예방하는 데 사용되는 영양이 풍부한 페이스트 또는 분말입니다. 이는 즉시 사용 가능한 치료 식품(RUTF) 및 즉시 사용 가능한 보충 식품(RUSF)으로도 알려져 있습니다. 이러한 제품은 식품 및 음료 분야에 필수적이며 도움이 필요한 개인과 지역 사회에 편리하고 영양가 있는 옵션을 제공합니다. 고체, 분말, 페이스트 등 다양한 형태로 제공되므로 다양한 상황과 선호도에 맞게 다용도로 적용할 수 있습니다.

RUTF 및 RUSF 시장 성장은 몇 가지 추진 요인에 기인합니다. 주요 동인 중 하나는 홍수, 가뭄, 분쟁과 같은 비상사태 및 재해가 전 세계적으로 증가하는 빈도입니다. 이러한 사건은 종종 식량 불안과 영양실조를 초래하므로 이러한 문제를 효과적으로 해결하려면 영양 기반 식품을 사용해야 합니다. 또한 편리하고 영양가 있는 식품에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장이 가속화되고 있습니다. 사람들은 점점 더 빠르고 건강한 식사 옵션을 찾고 있으며 RUTF와 RUSF는 이러한 기준에 완벽하게 들어맞습니다.

주요 결과

  • 시장 규모 및 성장:2025년에는 9억 달러로 평가되었으며, CAGR 10.63%로 2035년에는 24억 6천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
  • 주요 시장 동인:정부 및 NGO 영양 프로그램은 제품 유통 확대의 거의 65%에 기여합니다.
  • 주요 시장 제한:높은 생산 비용으로 인해 저소득 지역의 시장 접근성이 약 40%로 제한됩니다.
  • 새로운 트렌드:새로 출시된 제품의 약 35%가 비타민과 미네랄을 강화한 제품입니다.
  • 지역 리더십:아프리카는 전세계 RUTF 및 RUSF 소비의 약 50%를 차지합니다.
  • 경쟁 환경:상위 5개 기업이 전 세계 시장 점유율의 거의 55%를 점유하고 있어 통합을 나타냅니다.
  • 시장 세분화:솔리드 RUTF ~60%, 페이스트 RUSF ~25%, 기타 형식 ~전체 제품 유통의 15%
  • 최근 개발:유통 기한이 연장된 즉시 사용 가능한 치료 식품의 도입은 새로운 혁신의 거의 30%를 차지합니다.

코로나19 영향

유니세프와 WFP의 조달 증가로 수요 급증

코로나19 팬데믹은 RUTF 및 RUSF 시장에 큰 영향을 미쳐 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 수요가 예상보다 높았습니다. CAGR의 급격한 상승은 시장의 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

코로나19 팬데믹(세계적 대유행)은 전 세계 식량에 부정적인 영향을 미쳤다.보안, 영양실조 문제를 증폭시킵니다. 이러한 결과에는 경기 둔화와 광범위한 일자리 손실이 포함되었으며, 이로 인해 가계 소득이 감소하고 식품 구매 능력이 약화되었습니다. 동시에 국경 폐쇄, 검역 명령, 노동력 부족으로 인해 식량 생산 및 유통 네트워크에 혼란이 가중되었습니다. 인플레이션 및 공급망 문제와 결합된 이러한 혼란은 식품 가격의 놀라운 상승을 가져왔습니다.

이러한 도전 과제의 합류로 인해 팬데믹 기간 동안 이러한 영양 기반 식품에 대한 수요가 눈에 띄게 급증했습니다. UNICEF, 세계식량계획(WFP)과 같은 조직은 다양한 인도주의 단체와 함께 높아진 수요를 충족시키기 위해 RUTF 및 RUSF 조달을 대폭 확대해야 한다는 사실을 깨달았습니다. 2020년 유니세프의 RUTF 조달량은 무려 20% 증가해 150,000미터톤에 달했습니다. 동시에 WFP는 같은 해에 170,000톤의 RUTF를 조달하여 기록을 세웠습니다.

팬데믹의 여파는 계속해서 긴 그림자를 드리우고 있으며, 이러한 영양 제품에 대한 수요는 가까운 미래에도 계속 높아질 것으로 예상됩니다. 코로나19 위기는 빈곤, 분쟁, 기후 변화 등 영양실조의 근본 원인을 악화시켰고, 이러한 글로벌 문제를 해결하는 데 있어 이러한 영양 제품의 중추적인 역할을 강화했습니다.

최신 트렌드

취약 계층에게 힘을 실어주기 위한 지역사회 기반 프로그램에 대한 집중 강화

RUTF 및 RUSF 전달 분야의 두드러진 추세는 지역 사회 기반 프로그램에 대한 관심이 높아지는 것입니다. 이러한 이니셔티브는 가장 취약한 인구 집단에 접근하는 데 있어 학교, 보건소 등 지역사회 기반 조직의 역할을 강조하면서 이러한 영양 제품이 배포되는 방식을 재편하고 있습니다. 이러한 변화의 근거는 지역사회 기반 프로그램의 고유한 적응성과 효율성에 있습니다.

지역사회 기반 접근 방식은 지역 주민의 특정 요구에 맞게 맞춤화될 수 있다는 점에서 두드러집니다. 지역 지도자 및 이해관계자와 협력함으로써 이 프로그램은 가장 영양실조에 걸린 어린이를 식별하고 대상으로 삼아 그들이 필요한 RUTF 또는 RUSF 지원을 받을 수 있도록 보장할 수 있습니다. 일반적으로 지역사회 기반 프로그램에는 정부 기관, 비정부 기구(NGO) 및 지역사회 기반 조직(CBO) 간의 공동 노력이 포함됩니다. 정부 기관은 자금과 기술 지원을 제공하고, NGO는 교육 및 모니터링 기능에 기여하며, CBO는 수혜자에게 RUTF 또는 RUSF를 직접 전달하는 것을 촉진합니다.

몇 가지 주목할 만한 사례는 영양 기반 식품 전달 분야에서 지역사회 기반 프로그램의 성공을 보여줍니다. 말라위에서는 정부, NGO, CBO 간의 협력을 통해 지역사회 보건 인력을 활용하여 RUTF를 배포하고 백만 명 이상의 어린이에게 영향을 미쳤습니다. 세계식량계획(WFP)의 지원을 받아 학교를 통해 에티오피아와 CBO의 파트너십을 통해 500,000명 이상의 어린이가 지원되었습니다. 한편, 나이지리아에서는 빌 앤 멜린다 게이츠 재단이 NGO 및 CBO와 협력하여 신앙 기반 조직을 활용하여 RUTF를 전달하고 200,000명 이상의 어린이에게 혜택을 주었습니다. 이러한 이니셔티브는 전 세계적으로 운영되는 수많은 지역사회 기반 프로그램 중 일부에 불과하며, 집단적으로 수많은 어린이의 삶에 중대한 변화를 가져오고, 어린이가 영양실조에서 회복하도록 돕고, 잠재력을 최대한 발휘할 수 있도록 지원합니다.

  • 세계보건기구(WHO)에 따르면 인도주의적 지원 프로그램에서 즉시 사용 가능한 치료 식품(RUTF)과 즉시 사용 가능한 보조 식품(RUSF)의 사용이 크게 증가했으며, RUTF의 배포는 2022년에만 15% 증가하여 5세 미만 어린이의 심각한 급성 영양실조를 해결하는 데 도움이 되었습니다.

 

  • 유엔아동기금(UNICEF)에 따르면 긴급 영양 프로그램에서 RUSF의 사용은 2022년에 20% 증가했으며 특히 사하라 이남 아프리카에서 2천만 명 이상의 어린이가 중등도 급성 영양실조(MAM)를 앓고 있습니다.

 

 

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RUTF 및 RUSF 시장 세분화

유형별

시장은 고체, 분말, 페이스트의 세 가지 주요 유형으로 분류할 수 있습니다.

이 중 편의성과 긴 유통기한을 제공하는 솔리드 형태가 현재 시장을 장악하고 있다. 각 유형은 다양한 소비자 요구와 선호도를 충족시켜 전체 시장 성장에 기여합니다.

에 의해애플리케이션

시장의 애플리케이션은 크게 조직과 부문의 두 부문으로 나뉩니다.소매.

NGO 및 정부 기관을 포함한 조직은 재난 구호 및 인도주의적 노력에서 중요한 역할을 하기 때문에 역사적으로 이러한 영양 기반 식품의 주요 소비자였습니다.

추진 요인

제품 수요를 촉진하는 긴급 상황 및 재해의 증가

세계는 홍수, 가뭄과 같은 자연재해부터 인간이 만든 분쟁에 이르기까지 비상사태와 재난이 놀라울 정도로 증가하는 것을 목격하고 있습니다. 이러한 사건은 종종 식량 공급을 방해하고 다음과 같은 결과를 초래합니다.음식불안과 영양실조. 결과적으로, 이러한 위기를 효과적으로 해결해야 하는 긴급한 필요성에 따라 제품에 대한 수요는 향후 몇 년 동안 꾸준히 증가할 것으로 예상됩니다.

편리하고 영양가 있는 식품에 대한 수요 증가로 시장 성장 증폭

오늘날의 빠르게 변화하는 세상에서 사람들은 점점 편리하고 영양가 있는 음식을 찾고 있습니다. RUTF와 RUSF는 준비와 섭취가 쉽고 빠르고 건강한 식사 솔루션을 제공하므로 이러한 요구를 완벽하게 충족합니다. 바쁜 생활이 일상화되면서 시장은 이러한 추세의 수혜를 입을 것으로 예상되며, 소비자들은 편리함을 타협하지 않고 건강을 우선시함에 따라 수요가 급증할 것으로 예상됩니다. 이러한 패러다임 변화는 현대 생활의 요구 속에서 웰빙을 유지하는 데 있어 영양의 중요성에 대한 인식이 높아지고 있음을 반영합니다.

  • 글로벌 영양 보고서(Global Nutrition Report)에 따르면 식량 불안에 기여하는 자연재해와 분쟁의 빈도 증가로 인해 긴급 상황에서 RUTF에 대한 수요가 15% 증가했습니다.

 

  • 세계식량계획(WFP)에 따르면 아동 영양실조에 대한 인식이 높아지면서 저소득 및 중간소득 국가에서 RUTF 및 RUSF 제공을 포함한 영양 관련 개입에 대한 자금이 12% 증가했습니다.

아르 자형압박 요인

제한된 가용성으로 인해 도움이 필요한 어린이에게 영양을 분배하는 데 어려움이 있습니다.

특히 전 세계적으로 외딴 지역과 낙후된 지역에서 이러한 영양 기반 식품에 대한 제한된 접근은 중요한 제한 요소로 작용합니다. 이러한 필수 영양 제품의 산발적인 가용성은 물류 및 인프라 문제로 인해 가장 필요한 어린이에게 즉시 접근하기가 어렵습니다. 이러한 제약은 기존 의료 격차를 증폭시켜 취약한 지역사회를 영양실조의 위험이 더 높은 상태로 만들고, 특히 가장 시급한 수요가 있는 지역에서 이러한 식품에 대한 공평한 접근을 보장하기 위한 개선된 유통 전략의 긴급한 필요성을 강조합니다.

  • FAO(식량농업기구)에 따르면 RUTF의 높은 생산 비용은 공급망 중단으로 인해 땅콩 페이스트 및 분유와 같은 주요 성분의 비용이 지난 1년 동안 8% 증가하는 등 여전히 문제로 남아 있습니다.

 

  • 유엔 인도주의업무조정국(OCHA)에 따르면, RUTF와 RUSF의 효율성에도 불구하고 이러한 식품을 분쟁 지역의 외딴 지역에 배포하는 데 따른 물류 문제로 인해 이러한 영양 개입의 범위가 제한되어 해당 지역에서 의도된 수혜자의 30% 이상이 영향을 받았습니다.

 

RUTF 및 RUSF 시장 지역 통찰력

잘 발달된 재해 구호 인프라 덕분에 북미가 선두를 달리게 됩니다.

북미는 지배적인 RUTF 및 RUSF 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 이 지역은 재난 구호 및 인도주의적 노력을 위한 인프라가 잘 발달되어 있어 이러한 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 영양 요구 사항과 편의성에 대한 소비자의 인식은 시장 성장을 더욱 촉진합니다.

주요 산업 플레이어

주요 플레이어는 경쟁 우위를 확보하기 위해 파트너십에 중점을 둡니다.

저명한 시장 참가자들은 경쟁 우위를 유지하기 위해 다른 회사와 협력하여 공동 노력을 기울이고 있습니다. 또한 많은 기업들이 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다. 인수합병도 플레이어가 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 사용하는 주요 전략 중 하나입니다.

  • Power Foods Tanzania에 따르면 동아프리카, 특히 남수단 및 소말리아와 같은 국가에서 증가하는 긴급 영양 솔루션 수요를 충족하기 위해 회사의 RUTF 생산 능력이 작년에 25% 증가했습니다.

 

  • Tabatchnik Fine Foods에 따르면 회사는 보다 지속 가능한 소싱 관행을 도입하여 RUSF 제조 공정을 강화했으며, 그 결과 제품의 영양 품질을 유지하면서 생산 비용이 10% 절감되었습니다.

최고의 RUTF 및 RUSF 회사 목록

  • Power Foods Tanzania (Tanzania)
  • Tabatchnik Fine Foods (U.S.)
  • NutriVita Food (India)
  • Edesia USA (U.S.)
  • InnoFaso (Burkina Faso)
  • Kaira District Cooperative (India)
  • Insta Products (Kenya)
  • Meds and Food For Kids (Haiti)
  • Nutriset SAS (France)
  • Diva Nutritional Products (South Africa)
  • Nuflower Foods and Nutrition Pvt. (India)
  • Hilina (Ethiopia)
  • Valid Nutrition (U.K.)
  • Mana Nutritive Aid Products (U.S.)
  • Samil Industrial Co. (South Korea)
  • GC Rieber Compact AS (Norway)

보고서 범위

이 연구는 예측 기간에 영향을 미치는 시장에 존재하는 회사를 설명하는 광범위한 연구를 통해 보고서를 소개합니다. 상세한 연구가 완료되면 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율, 제한 사항 등과 같은 요소를 검사하여 포괄적인 분석도 제공됩니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 변경되면 변경될 수 있습니다.

RUTF와 RUSF 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 0.90 Billion 내 2025

시장 규모 값 기준

US$ 2.46 Billion 기준 2035

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 10.63% ~ 2025 to 2035

예측 기간

2025-2035

기준 연도

2025

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

해당 세그먼트

유형별

  • 단단한
  • 가루
  • 반죽

애플리케이션 별

  • 조직
  • 소매

자주 묻는 질문